Plusieurs acteurs œuvrant dans la filière du café au Sud-Kivu ont réfléchi ce jeudi 25 juillet sur le développement de la stratégie café dans la province.
Des échanges tenus sous le lead du projet Feed The Future/Renforcement des Chaînes de valeur (SVC) dans son programme « Lima Faidika » et qui ont tourné autour du développement de la stratégie café, pour améliorer la production et l’exportation du café congolais.
Un constat a été fait à l’unanimité: la culture du Café a vieilli au niveau de la province, voire même du pays.
Plusieurs exposés sont revenus sur les stratégies à mettre en place pour renouveler la productivité dans la chaîne de valeur café, et surtout les approches à suivre pour améliorer sa production et son exportation d’ici 2029. Cela après avoir constaté la baisse de rendement. Un faible rendement qui a aussi une incidence sur la faible exportation du café congolais sur le marché international.
Parmi les raisons, on trouve le vieillissement des plantes dans la chaîne de valeur café ; le manque d’une politique de vulgarisation pour une consommation locale du café produit au niveau de la province, la présence des terres non cultivées empêchant la maximisation de la production du café; le manque des politiques de rajeunissement de la culture du café et autres paramètres qui favorisent l’amélioration de cette chaîne de valeur café. Un autre défi évoqué est qu’il également nécessité que les produits récoltés soient certifiés sur place pour être exportés et acceptés au marché international pour sa bonne compétitivité face à d’autres produits venant d’ailleurs.
Plusieurs participants issus de coopératives agricoles dans le secteur du café ont recommandé de commencer à rajeunir les plantules afin d’avoir un nouveau cycle qui serait plus rentable et booster la production du pays.
Il a aussi été recommandé aux opérateurs de la chaîne de valeur café de tenir compte de l’intérêt des petits producteurs du Café, pour que ces derniers soient motivés à produire plus dans l’avenir, comme l’a reconnu Papy Mukeba, du projet « Feed the Future »/SVC.
« C’est un processus, et les acteurs ont demandé à ce que ces stratégies, tiennent compte des besoins des petits producteurs pour qu’ils se retrouvent dans le café et qu’il soit inclusif. Que tous les groupes intervenants du secteur public et du secteur privé puissent continuer à travailler sur la question; peut-être que demain, il pourra servir des stratégies et être repiqué dans d’autres provinces, mais l’idée est que ça puisse booster le café congolais, et que ça puisse tenir compte des besoins des petits producteurs» explique Papy Mukeba, Spécialiste en politique et commerce auprès du programme SVC.
«Il faut donc prendre le café comme de l’or vert ; c’est-à-dire, travailler plus dans le café car le café est aussi rentable comme l’or », a également recommandé un participant dans cette salle de l’hôtel Elizabeth.
Les participants ont insisté sur les stratégies à adopter pour parvenir à rendre le café congolais plus compétitif sur le marché, vu sa bonne qualité par rapport à d’autres cafés provenant d’autres pays producteurs. D’où la nécessité d’un plan.
D’ailleurs, François Nzanzu Kambale, le Directeur de l’Office National des Produits Agricoles du Congo (ONAPAC) rappelle qu’on ne peut pas faire l’agriculture sans avoir un plan.
« On ne peut pas faire l’agriculture sans avoir un plan, donc on ne peut pas faire quelque chose sans avoir un programme. Ces assises ont consisté à ériger un plan, un programme d’activités que les acteurs de la filière du café vont suivre pendant une année, deux ans, cinq ans,… afin de booster notre café. Le café congolais est apprécié dans le monde, mais quelque part, ce n’est pas un café connu, parce qu’il n’est pas produit en grande quantité. Les assises d’aujourd’hui vont nous permettre désormais au niveau de la province d’ériger un plan stratégique de la relance du café » a rassuré François Kambale.
Cet atelier sur la stratégie café s’est tenu à l’Hôtel Elizabeth, sur avenue Kalehe dans la commune d’ Ibanda à Bukavu. Il a été organisé par le projet Feed The Future/Renforcement des Chaînes de valeur (SVC) dans son programme « Lima Faidika » qui est un programme de renforcement de la chaîne de valeur dans la filière café, Soja et haricot.
La rencontre a réuni plusieurs participants provenant de différentes coopératives travaillant dans le secteur du café au Sud-Kivu.
Eric Shukrani
